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L’élevage biologique à la ferme Saint-Vincent, une histoire familiale.

Viandes biologiques Saint-Vincent

L’alimentation prend une place importante dans notre vie, la santé est devenue la priorité et tout ce que l’on apprend sur l’utilisation des hormones, pesticides, herbicides et antibiotiques utilisés dans les fermes d’élevage tout en détériorant notre environnement et nos conditions de vie.

L’élevage biologique vise à maintenir un environnement durable tout en favorisant le bien-être des animaux. L’élevage biologique tend à offrir aux animaux des conditions de vie se rapprochant le plus possible de leurs besoins spécifiques, c’est pourquoi ce mode de vie permet beaucoup plus d’espaces, un accès à l’extérieur et une alimentation saine sans aucun ajout d’hormones, antibiotiques, implants, farine animale (provenant du gras, os ou sang animal) pesticide herbicides, insecticides ou OGM. Cette méthode d’élevage est à l’image d’un écosystème, nous travaillons en harmonie avec la nature et non à ses dépens.

Qu’est-ce que l’élevage biologique ?

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L’élevage biologique ;

  • Le lieu d’élevage doit permettre de se déplacer et avoir accès à l’extérieur en tout temps.
  • S’assurer qu’ils ont une source de lumière naturelle et d’air frais.
  • Leur offrir une aire de repos appropriée, douillette et d’une litière bien paillée.
  • Leur assurer de l’eau de qualité, de l’ombre et des abris contre la pluie et les intempéries.
  • Leur donner une alimentation biologique équilibrée répondant à leurs besoins.
  • Les aliments doivent être produits et transformés selon les règles de l’agriculture biologique.
  • Les traiter au moyen de médecines douces telles que l’homéopathie, l’aromathérapie, la phytothérapie, l’ostéopathie…
  • Avant tout faire preuve d’observation lors de nos visites quotidiennes.


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