Pour le meilleur hamburger : Optez pour le haché de palette de bœuf bio Votre quête pour savourer le meilleur hamburger de votre vie touche à son apogée. Pour un burger juteux, riche en goût et qui vous fera revenir pour une seconde bouchée, il vous suffit d’essayer...
Différents facteurs à prendre en considération Épaisseur de la coupe Plusieurs facteurs doivent être pris en compte afin d’obtenir la cuisson désirée pour un bifteck. L’une d’entre elle est sans conteste l’épaisseur de la coupe. Selon nous,...
Après plusieurs mois d’hibernation et de mijoté, le temps est venu de débuter la saison du BBQ. Pour vous aider à faire le bon choix et à bien vous préparer à cette tradition estivale, nous vous avons concocté un guide de truc et suggestions pour cuisiner vos...
Quelle pièce faut-il choisir pour réaliser le meilleur des tartares de bœuf? Bien des facteurs influent sur ce choix, à commencer par le plus important de tous: vos préférences en termes de texture et de goût! Vous découvrirez, en lisant les lignes suivantes, les...
Réduire le gaspillage, comment faire sa part? Le gaspillage alimentaire est un problème très présent dans notre société habituée à l’abondance et à la variété. Faire ses courses sans être tenté par des pains ou des croissants frais sortis du four, par des steaks bien...
Votre repas de l’Action de grâce a été un franc succès. Vos invités ont adorés cette merveilleuse dinde biologique que vous leur avez préparé avec soin. Pourtant, il vous reste assez de dinde à n’en savoir que faire! Quoi faire avec les restes de la dinde?...
