Dinde Biologique de Noël
Offrez l’excellence à votre table festive
Ajoutez une touche de magie à votre repas de Noël avec une dinde biologique 100% certifiée. Nos dindes sont :
- Élevées en liberté,
- 100% locales: provenant de notre ferme à Saint-Cuthbert, Lanaudière,
- Nourries aux grains bio,
- Sans OGM, pesticides ni hormones de croissance.
Traditionnelle acheteuse de dinde « Butterball », j’ai été scandalisée d’apprendre les conditions d’élevages dans lesquelles étaient élevées ces dindes. Après quelques recherches sur Internet, j’ai découvert la dinde biologique de la famille Saint-Vincent dont la ferme est située à Saint-Cuthbert, Lanaudière. Monsieur Yves Saint-Vincent m’a même permis de visiter la ferme et voir de mes propres yeux les excellentes conditions d’élevages de ses animaux. Cela fait maintenant 8 ans que j’achète leur dinde de Noël biologique et que ma famille et invités en raffolent! Ne vous laissez pas rebuter par son prix, elle en vaut largement l’investissement, délicieuse et juteuse à souhait!
DINDES BIOLOGIQUES DE NOËL
Pour un Noël délicieux et savoureux
Dinde sauvage entière
$92.38 / 2-5kg
$184.75 / 5kg
Dinde entière
$95.70 / 6kg
$127.60 / 8kg
Comment choisir votre dinde?
- Déterminez le nombre de convives
- Prévoir environ 1 lb de dinde par personne pour un repas généreux.
- Choisissez la taille idéale
- Petites familles (4-6 personnes) : Dinde de 3 à 4 kg.
- Réunions moyennes (8-10 personnes) : Dinde de 5 à 6 kg.
- Grandes célébrations (12 personnes et plus) : Dinde de 7 kg et plus.
- Prévoyez les restes
- Si vous aimez les restes pour les sandwiches ou les soupes, ajoutez 1-2 kg à votre estimation.
FARCES BIOLOGIQUES
Fraîches et préparées maison!
- Farce nature (chair saucisse Toulouse au porc);
- Farce canneberge (chair saucisse toulouse au porc, cannerge et gelé canneberge);
- Farce veau fines herbes (chair saucisse veau et fines herbes).
PÂTÉS ET TOURTIÈRES
du temps des fêtes
Tourtières bœuf et porc
Savourez nos tourtières traditionnelles, faites avec un mélange parfait de bœuf et porc biologiques, dans une pâte dorée et croustillante. Idéales pour réchauffer vos repas des Fêtes avec un goût authentique et réconfortant.
Pâté au poulet
Retrouvez la chaleur des repas d'antan avec notre pâté au poulet biologique, garni de morceaux tendres et juteux, dans une croûte délicatement feuilletée. Une option gourmande pour des moments conviviaux en famille.
Tourtière de porc et boeuf
$28.00
Pâté au poulet
$28.00
Quelques options
D’accompagnement du repas de Noël
Bacon
$14.69 / 300g
$48.95 / 1kg
Rillette de canard aux herbes
$11.19 / 200g
$55.95 / 1kg
Jambon fumé cuit désossé
$9.74 / 250g
$38.95 / 1kg
CUEILLETTE EN MAGASIN
Choisissez votre lieu de collecte: Marché Atwater, Jean-Talon ou à notre ferme.
100% CERTIFIÉ BIOLOGIQUE
Nos viandes sont certifiées biologiques par Ecocert Canada et Aliment bio du Québec.
15% RABAIS SUR NOS VIANDES
Commander nos paniers de viandes vous permet d'économiser 15% sur nos prix au détail!
DINDE BIOLOGIQUE
Pour un goût plus traditionnel
La dinde blanche biologique a un goût traditionnel. Si cuite adéquatement, elle sera tendre, juteuse et savoureuse. Elle fera fureur au près de vos invités qui ne manqueront pas de vous remercier pour leur avoir offert un si bon repas!
DINDE SAUVAGE BIOLOGIQUE
Pour un goût qui sort de l’ordinaire
La dinde sauvage biologique est considérée comme un gibier. Son goût est par conséquent beaucoup plus parfumé que celui de la dinde blanche. Si vous désirez offrir un repas aux saveurs sortant de l’ordinaire, elle est définitivement le bon choix.
