L’Institut alimentaire de l’Université de Guelph évalue ainsi que les ménages canadiens ont dépensé en moyenne 325 $ de plus pour leurs aliments en 2015. Or, ils devraient s’attendre à débourser environ 345 $ de plus en 2016. Le phénomène El Nino devrait avoir plusieurs impacts « significatifs » en 2016, alors que les précipitations de pluie devraient être plus fréquentes dans plusieurs régions productrices des États-Unis. La hausse des prix des aliments devrait être plus intense en 2016 | Radio-Canada | 29 DÉCEMBRE 2015
Comment faire pour se « protéger » de cette inflation sur les prix des fruits et légumes?
Une excellente façon de se prémunir contre cette inflation est de vous abonner aux paniers de fruits et légumes biologiques d’un fermier de famille / maraîcher biologique du Québec. Vous abonner à de tels paniers vous permettra de vous mettre à l’abri de l’inflation, car vous payez un abonnement représentant une saison d’agriculture représentant de 3 à 4 mois.
Encourager l’économie québécoise et miser sur votre santé
En vous abonnant, vous vous protégez des hausses qui ont cours de semaines en semaines durant l’année. Sans également oublier que vous encouragerez l’économie Québécoise et vous mangerez plus sainement en mangeant des aliments biologiques. Les fruits et légumes biologiques sont cultivés sans pesticides, herbicides et OGM.
