Rôti blanc et brun de dinde

Le rôti de blanc et de brun de dinde est un bon compromis entre le côté maigre du blanc et le côté légèrement plus gras et goûteux du brun. Autrement dit, il s’agit d’un bon compromis entre quantité de gras et saveur. Ce rôti est une excellente option pour les familles moins nombreuse qui souhaite un bon repas de dinde à Noel sans le surplus de reste d’une dinde entière. Il est également une excellente option pour les repas de semaine, la dinde est délicieuse peu importe l’occasion!